11月5日，食品科學與工程學院副院長曹炜教授參加了由校黨委常委、副校長常江領隊的專家和幹部團隊到平利縣考察推進結對幫扶工作，看望慰問挂職幹部、深化主題教育成果。

在我校平利社區學院組織召開的結對幫扶工作推進會上，舉行了《脫貧攻堅系列讀本——中蜂飼養技術》發布暨捐贈儀式，曹炜教授介紹了編撰出版該讀本的初衷和目的，并提出提升當地中蜂養殖産業的意見建議，為當地農民朋友脫貧緻富提供知識和智力支撐。

《中蜂飼養技術》是曹炜教授根據長期教學科研積澱，結合長期扶貧實踐和最新研究成果，在學校支持下，組織本團隊成員，曆時半年時間精心編撰的脫貧攻堅科普讀本。全書圖文并茂、深入淺出、易讀易懂，特别符合農村和農民工作實際，對蜂農利用中蜂養殖脫貧緻富有很強的技術指導價值，為脫貧攻堅做出實實在在的貢獻，本讀本也是我校策劃的脫貧攻堅系列教材的第一部。